E LA TUTELA DEL BISCOTTO DI CEGLIE MESSAPICA
BISCOTTO DI CEGLIE MESSAPICA, NASCE UN CONSORZIO PER LA TUTELA
PASSIONE DOLCE 2010 ESITO DELLA MANIFESTAZIONE
PASSIONE DOLCE 2010 ELENCO AZIENDE E PROGRAMMA DEFINITIVO
PASSIONE DOLCE 2010 - OMAGGIO AL BISCOTTO DI CEGLIE
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Il Biscotto di Ceglie Messapica (Pesquett) dopo un lungo e articolato percorso ha finalmente ottenuto il riconoscimento di “Presidio” da parte di Slow Food;
il Progetto si è concretizzato grazie al prezioso contributo offerto da diversi produttori e trasformatori, e dai soci fondatori del Consorzio per la valorizzazione e la Tutela del Biscotto di Ceglie Messapica.
In Evidenza
BISCOTTO DI CEGLIE MESSAPICA, NASCE UN CONSORZIO PER LA TUTELA
Per proteggere questa delizia è nato il Consorzio per la tutela e la valorizzazione che riunisce produttori di materie prime, artigiani, fornai,...»
AL VIA DOLCE PUGLIA
Giunge al suo VI appuntamento la rassegna Dolce Puglia, l'evento dedicato ai vini dolci pugliesi e alla pasticceria e cioccolateria regionale. Il...»
PASSIONE DOLCE 2010 ESITO DELLA MANIFESTAZIONE
Il 19 Dicembre scorso si è svolta presso la sala ricevimenti Tre Trulli l' XI edizione della manifestazione più dolce di Puglia: PASSIONE...»
PASSIONE DOLCE 2010 ELENCO AZIENDE E PROGRAMMA DEFINITIVO
Domenica 19 Dicembre si svolgerà presso la sala ricevimento TRE TRULLI di Ceglie Messapica l'XI edizione della manifestazione più deliziosa di...»
PASSIONE DOLCE 2010 - OMAGGIO AL BISCOTTO DI CEGLIE
INGRESSO LIBERO E DEGUSTAZIONE GRATUITA DI VINI DOLCI, PASSITI E LIQUOROSI E DI DOLCI DELLA GASTRONOMIA DEL SALENTO. OSPITI "SQUISITI" E...»
LA STORIA
Ceglie Messapica: Terra di Biodiversità, Città d'arte e Capitale della Gastronomia Pugliese.U' Piscquett'l è un dolcetto di pasta di...»
LA RICETTA
BISCOTTO DI CEGLIE MESSAPICA, RICETTA UNICAPer la preparazione del Biscotto, si adopera il frutto del mandorlo ben stagionato al sole di agosto e settembre,...»
PROFILO
Il Biscotto di Ceglie Messapica (Pesquett) dopo un lungo e articolato percorso ha finalmente ottenuto il riconoscimento di “Presidio” da parte di...»
